スノーシューと郷土にふれる旅（長野県 松本市）

松本市乗鞍高原は、夏もいいですが、冬もいい！スノーシューを履いて、30分ほど歩くとたどり着く「善五郎の滝」の氷瀑は圧巻です。
また、松本市奈川地区で有名なのが「とうじそば」。「とうじ」とは、浸し・温めるという意味があり、旬の山菜やきのこ、野菜を煮立てて、その汁の中へ小割にしたとうじかごと入れ、さっと温めていただきます。松本の冬の寒さで冷えた体に染みわたります。